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酒店市场营销管理沙盘实训教程
| ISBN/价格： | 978-7-5121-4269-5:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店市场营销管理沙盘实训教程/.徐公仁, 潘砚涛主编 |
| 出版发行项： | 北京:,北京交通大学出版社:,2020.7 |
| 载体形态项： | 105页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 高等教育“十三五”规划教材.旅游酒店系列 |
| 提要文摘： | 本书内容由5个项目构成: 第一个项目为酒店组建, 包括酒店经营管理任务规划、酒店资源盘点与团队组建; 第二个项目为酒店品牌设计, 包括酒店名称、LOGO和广告语设计; 第三个项目为市场调查, 包括市场需求特征洞察、市场细分及评估; 第四个项目为酒店营销管理, 包括无法履约的处理、酒店营销能力的构建; 第五个项目为酒店运营管理, 包括会议室规划和运营、客房规划和运营、餐厅服务计划和运营; 第六个项目为会计核算, 包括利润的核算和利润表的编制、资产负债表的编制。 |
| 题名主题： | 饭店 市场营销学 高等学校 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 徐公仁 主编 |
| 个人名称等同： | 潘砚涛 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20201005 |