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高景炎传
| ISBN/价格： | 978-7-5130-6976-2:CNY139.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 高景炎传/.北京二锅头酒博物馆编著 |
| 出版发行项： | 北京:,知识产权出版社:,2020.8 |
| 载体形态项： | x, 239页, [20] 页图版:;+图 (部分彩图):;+24cm |
| 提要文摘： | 高景炎, 国家级非物质文化遗产北京二锅头酒传统酿造技艺的第八代传承人, 是该技艺唯一的国家级代表性传承人。本书以高景炎与酒结缘、与二锅头结缘、与酒业结缘、与爱结缘的故事为纲, 以其奋斗奋发奋进、创新创造创业、精益精深精致的品德为魂, 重点讲述其传承创新北京二锅头技艺、发展壮大红星酒厂、引领繁荣白酒行业的人生经历。本书根据高景炎的口述录音和相关文稿资料整理而成。本书在讲述高景炎的奋斗历程中, 还展现了很多酒业的历史大事件、酒类重要工艺和产品的研发过程等, 对研究酒类发展史也有一定的史料价值。 |
| 题名主题： | 传记文学 中国 现代 |
| 中图分类： | I25 |
| 团体名称等同： | 北京二锅头酒博物馆 编著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20200908 |