书目信息 机读格式(MARC)
葡萄酒的营销与服务:英文
| ISBN/价格： | 978-7-313-23696-8:CNY385.00 |
|---|---|
| 作品语种： | eng |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 葡萄酒的营销与服务/.(英)布莱恩·K.朱利安(Brian K. Julyan)著 |
| 出版发行项： | 上海:,上海交通大学出版社:,2020.11 |
| 载体形态项： | 446页:;+彩图，地图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书提供了全面深入的葡萄酒行业的相关内容。包括：葡萄栽培和葡萄酒酿造方法“新世界”葡萄酒介绍、特定国家法律和特许经营规定、品酒基础等。本书还包括地图、酒标、图片，从葡萄酒专业实践和理论两方面，对侍酒师、酒店经理、餐饮部门主管、培训师和学生来说，都是极具价值的资料。 |
| 并列题名： | Sales and service for the wine professional eng |
| 题名主题： | 葡萄酒 市场营销学 英文 |
| 中图分类： | F724.782 |
| 个人名称等同： | 朱利安 布莱恩 (英) 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20210602 |