书目信息 机读格式(MARC)
食物经济学
| ISBN/价格： | 978-7-109-28372-5:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食物经济学/.陈有华著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2021.6 |
| 载体形态项： | 334页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书主要包括以下内容: 导论、食物供给与需求、食品产业、食物供应链管理、食物政策、食物数量安全风险、食品质量安全风险、食物安全管理体系、食物营养与健康、食物消费、典型案例分析等内容。 |
| 题名主题： | 食品 经济学 研究 |
| 中图分类： | F307.11 |
| 个人名称等同： | 陈有华 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20211115 |