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末日松茸:资本主义废墟上的生活可能
| ISBN/价格： | 978-7-5760-0420-5:CNY79.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 末日松茸/.罗安清著/.张晓佳译 |
| 出版发行项： | 上海:,华东师范大学出版社:,2020.7 |
| 载体形态项： | 10, 401页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 松茸作为一种新的跨国流通商品, 其产业链连接着中国、韩国、日本、美国、加拿大等多个国家。松茸世界包括采摘者、科学家、交易者、森林管理者、市场销售者、消费者等多个行动主体。在这个网络中, 合作不仅仅存在与人类学家之间、科学家与社会科学家之间、学术界与非学术界之间, 也存在与人与自然界之间。作为一本松茸场域研究的经典合作民族志, 本书展现出全球化经济下人类学研究的新路径。 |
| 并列题名： | Mushroom at the end of the world eng |
| 题名主题： | 食用菌 供应链管理 研究 世界 |
| 中图分类： | F416.82 |
| 个人名称等同： | 罗安清 著 |
| 个人名称次要： | 张晓佳 译 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20200730 |