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吃的智慧:食亦有知味犹长
| ISBN/价格： | 978-7-5680-6547-4:CNY59.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 吃的智慧/.李继强著 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中科技大学出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 304页:;+图 (部分彩图):;+23cm |
| 提要文摘： | 生命存于一呼一吸, 而养于一粥一饭。本书以美食为主线, 揭示了从“吃”到“好吃”、从“会吃”到“吃好”的饮食图卷中充满的人间烟火和生活智慧。作者将美食从饮食行业层面引至文化、历史、科学、民俗、人生等层面进行探索, 同时融入自己30多年的烹饪心得和游历感悟, 并佐以健康的饮食方法, 以期触发人的感官的苏醒, 进而让大家在对美食的感悟中, 一起拾得生活的美好与希望。 |
| 题名主题： | 散文集 中国 现代 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | I267 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 李继强 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20201016 |