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国宴:1949
| ISBN/价格： | 978-7-5726-0301-3:CNY42.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 430000 |
| 题名责任者项： | 国宴/.姜铁军著 |
| 出版发行项： | 长沙:,湖南文艺出版社:,2021.9 |
| 载体形态项： | 267页:;+23cm |
| 提要文摘： | 1949年10月1日, 中华人民共和国成立, 世界瞩目。同时, 在开国大典结束之后举办的开国盛宴也吸引了世人关注的目光。围绕国宴的筹办有两种意见: 一种要讲排场, 比大气, 搞满汉全席; 一种提倡勤俭节约, 体现简朴原则, 上八菜一汤。周总理以自己的简单饮食为国宴筹备工作做出了表率。本书以纪实手法表现了中国共产党人发扬艰苦奋斗作风、勤俭办宴的历程。这与现今所提倡的“八项规定”一脉相承。在接受红色教育的同时, 本书作者还以深厚的历史功底讲述了北京传统名吃的各种来历: 全聚德的烤鸭、柳泉居的醉蟹、仿膳楼的年糕、九华楼的九转大肠……拥有本书可以说是拥有一本北京的美食地图。做一个有文化的吃货, 当一个有品位的美食达人。 |
| 题名主题： | 长篇小说 中国 现代 |
| 中图分类： | I247.5 |
| 个人名称等同： | 姜铁军 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20211102 |