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农村食品安全风险协同治理
| ISBN/价格： | 978-7-109-28852-2:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 农村食品安全风险协同治理/.张蓓等著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2021.09 |
| 载体形态项： | 240页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 广东乡村振兴典型案例系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书主要研究内容和研究贡献体现在以下方面：首先，以我国食品安全演进轨迹与共同愿景为研究背景，借鉴国内外食品安全风险协同治理实践经验；其次，基于WSR系统方法论“物理—事理—人理”视角深入分析我国农村食品安全风险协同治理的系统结构和系统要素，揭示系统运作特征与规律；再次，全面地剖析我国农村食品安全风险协同治理的主要环节和关键症结；接着，从政府、农业经理人、农户和消费者等多方主体视角，运用问卷调查、深度访谈、结构方程技术等实证分析方法，研究我国农村食品安全风险协同治理的主体意愿、态度与行为规律；最后，基于理论和实证分析结果，探讨农村食品安全风险协同治理实现路径与管理策略。 |
| 题名主题： | 农村 食品安全 研究 广东 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 张蓓 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20211220 |