ISBN/价格: | 978-7-5116-5496-0:CNY36.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 生鲜乳质量安全监测工作指南/.刘慧敏,郑楠等编著 |
出版发行项: | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2021.10 |
载体形态项: | 44页:;+21cm |
提要文摘: | 本书从监测的各个环节,包括监测工作总体情况、生鲜乳的抽样工作、现场检查、生鲜乳检测工作,检测环节的质量控制,以及工作纪律等方面对检测整体工作进行了详细介绍。 |
题名主题: | 鲜乳 质量管理 安全监测 指南 |
中图分类: | TS252.7 |
个人名称等同: | 刘慧敏 编著 |
个人名称等同: | 郑楠 编著 |
记录来源: | CN 人天书店 20220104 |