ISBN/价格: | 978-7-5427-8000-3:CNY39.80 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 310000 |
题名责任者项: | 食用菌与健康/.陈惠主编 |
出版发行项: | 上海:,上海科学普及出版社:,2021.08 |
载体形态项: | 272页:;+图:;+24cm |
提要文摘: | 本书选取了28种食药用菌,对其成分和功效予以介绍,详解其药理作用机制,阐述其防病治病、保健养生等方面的知识,推荐其应用的经方验方和食谱,旨在让广大读者了解和掌握这些药食同源的食用菌知识,更好地加以利用。 |
并列题名: | Edible mushrooms and health eng |
题名主题: | 食用菌 |
中图分类: | S646 |
个人名称等同: | 陈惠 主编 |
记录来源: | CN 人天书店 20211129 |