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上海食用菌产业经济发展研究
| ISBN/价格： | 978-7-5116-5511-0:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 上海食用菌产业经济发展研究/.张莉侠, 俞美莲, 汤倩倩著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2021.10 |
| 载体形态项： | 163页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | “上海市食用菌产业技术体系”专项 (2017-2021) |
| 提要文摘： | 本书的主要任务是重点分析上海食用菌产业的发展历程、产业发展特点、产品及市场结构、经营模式及产业未来发展趋势等, 通过实地调研及问卷调查的形式, 剖析食用菌生产企业的生产行为变化及消费者对食用菌产品的选择行为及消费特征, 分析了上海食用菌产业的生产、市场、流通特点及上海食用菌产业发展方向, 最后结合在国内外食用菌产业的发展及市场供给等, 提出促进上海食用菌产业发展的对策建议。该研究有助于全面系统了解上海市食用菌产业的发展历程及发展过程中转型特点, 有利于政府了解掌握食用菌产业发展的经济行为特征及制定针对性的对策建议提供决策参考。该研究不仅具有重要的理论意义, 而且也有很强的现实意义。 |
| 题名主题： | 食用菌 产业化发展 研究 上海市 |
| 中图分类： | F326.13 |
| 个人名称等同： | 张莉侠 著 |
| 个人名称等同： | 俞美莲 著 |
| 个人名称等同： | 汤倩倩 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20211217 |