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中国餐饮品类与品牌发展报告.2021
| ISBN/价格： | 978-7-5208-1662-5:CNY598.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国餐饮品类与品牌发展报告/.世界中餐业联合会, 红餐网著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国商业出版社:,2021.7 |
| 载体形态项： | 11, 327页:;+彩图:;+30cm |
| 提要文摘： | 本书由世界中餐业联合会和红餐网联合推出, 两家机构借助自身在行业内十几年的深厚沉淀以及海量专业的数据库, 重点研究大数据生态链下的中国餐饮品类与品牌发展现状及未来趋势。本书梳理出了2020年中国餐饮品类与品牌的现状, 并从中洞察出2021中国餐饮行业的发展趋势。全书总共分为3个章节, 主要围绕中国餐饮基本面、中式正餐、饭食、粉面、火锅、茶饮、烧烤、粥品等品类展开剖析, 是餐饮从业者及创业人士精准把握餐饮行业未来发展趋势的不二法宝。 |
| 题名主题： | 饮食业 商业品牌 研究报告 中国 2021 |
| 中图分类： | F726.9 |
| 团体名称等同： | 世界中餐业联合会 著 |
| 团体名称等同： | 红餐网 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20220412 |