ISBN/价格: | 978-7-5352-7527-1:CNY78.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 420000 |
题名责任者项: | 真菌毒素污染与健康/.姚平主编 |
出版发行项: | 武汉:,湖北科学技术出版社:,2021.12 |
载体形态项: | 154页:;+图:;+29cm |
丛编项: | 环境污染与健康研究丛书 |
一般附注: | “十三五”国家重点出版物出版规划项目 |
提要文摘: | 本书共九章,详细介绍了真菌毒素与污染的概述,黄曲霉毒素污染及危害、单端孢霉烯族化合物污染及危害、玉米赤霉烯酮污染及危害、伏马菌素污染及危害、赭曲霉毒素污染及危害、烟曲霉震颤素污染及危害、展青霉素污染及危害以及其他常见真菌毒素污染及危害等内容。 |
题名主题: | 真菌毒素 影响 健康 研究 |
中图分类: | X503.1 |
个人名称等同: | 姚平 主编 |
记录来源: | CN 人天书店 20211229 |