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天然高分子材料
| ISBN/价格： | 978-7-5690-5029-5:CNY62.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 天然高分子材料/.廖学品主编 |
| 出版发行项： | 成都:,四川大学出版社:,2022.01 |
| 载体形态项： | 410页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 四川大学精品立项教材 |
| 提要文摘： | 本书内容包括：概论，纤维素材料，木质素材料，淀粉材料，甲壳素与壳聚糖材料，其他天然多糖材料，植物蛋白材料，胶原材料，植物多酚材料等。本书全面系统地阐述了天然高分子材料的基本概念、基本理论、研究方法、应用领域以及发展趋势，涉及多糖、蛋白质以及酚类等天然高分子材料。 |
| 题名主题： | 高分子材料 |
| 中图分类： | TB324 |
| 个人名称等同： | 廖学品 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20220224 |