ISBN/价格: | 978-7-5184-3730-6:CNY79.80 |
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作品语种: | chi eng |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 饮食革命/.(英)玛琳·沃森·塔拉著/.廖娟译 |
出版发行项: | 北京:,中国轻工业出版社:,2022.02 |
载体形态项: | 256页:;+彩图:;+24cm |
提要文摘: | 本书是同时向读者展示原因和方法的素食食谱书,书中既有关于营养学的知识、维生素和纯素营养的介绍,又有从科学、环境、古代智慧教育的角度介绍的85种食谱,有早餐、汤品、快手菜、一碗食、沙拉、蘸酱、甜点、融合菜以及茶饮等,结合了地球上的健康食材,这些食谱都是用植物性食材制作而成,并且未使用油,每道食谱都配有精美的照片及详尽的步骤。书中介绍了很多前沿的营养科学知识,并对一些常见的误区进行了解答,作者力求向读者传递健康饮食、爱护动物、环保、世界和平的理念,希望将健康传递给每一个人。 |
题名主题: | 全素膳食 食物养生 |
中图分类: | R247.1 |
个人名称等同: | 塔拉 玛琳·沃森 (英) 著 |
个人名称次要: | 廖娟 译 |
记录来源: | CN 人天书店 20220223 |