| ISBN/价格： | 978-7-03-070111-4:CNY258.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 110000 |
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| 题名责任者项： | 农产品品质无损检测的人工智能技术/.彭彦昆著 |
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| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2021.12 |
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| 载体形态项： | 10,366页:;+图:;+24cm |
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| 提要文摘： | 本书以农产品为研究对象，以其品质和安全属性为检测指标，详细论述了人工智能技术与多种农产品无损检测技术交叉融合所带来的智能感知效果，并对两种技术在未来的深度结合提出了展望。本书综合地论述了国内外农产品无损检测技术的最新发展现状，简述了人工智能技术的发展演变；科学严谨、通俗易懂地描述了农产品无损检测与人工智能结合的技术原理和应用场景，包括农产品机器视觉检测与人工智能，农产品可见/近红外光谱及荧光光谱检测与人工智能，农产品拉曼光谱检测与人工智能，及其他多种无损检测与人工智能等；提出了构建农产品智能感知机器人的方案，包括触觉、听觉、嗅觉、视觉、味觉等多种感知能力，通过智能控制和专家系统，能更好地实现全面灵活的农产品无损检测。本书能够使读者更好地理解掌握农产品无损检测与人工智能技术，并能够对两种技术的结合应用形成更加全面立体的认识。 |
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| 并列题名： | Artificial intelligence technology for nondestructive detection of agro-food quality eng |
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| 题名主题： | 农产品 食品检验 无损检验 研究 |
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| 中图分类： | TS207.3 |
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| 个人名称等同： | 彭彦昆 著 |
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| 记录来源： | CN 人天书店 20220317 |
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