| ISBN/价格： | 978-7-03-067739-6:CNY298.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 110000 |
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| 题名责任者项： | 常见化学性食物中毒物质实用检测技术/.吴 |
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| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2021.03 |
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| 载体形态项： | 518页:;+图:;+26cm |
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| 相关题名附注： | 封面英文题名：Practical detection technology of common chemical food poisoning substances |
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| 提要文摘： | 本书介绍了化学性食物中毒样品的前处理方法，检测技术进展及杀鼠剂、农药、镇静剂、植物毒素、海洋毒素、重金属、蘑菇毒素等食物中毒物质的检测技术，包括中毒的食物样品以及血液、尿液等生物样品的检测。本书介绍的检测技术实用性强，适合于基层疾病预防控制机构、医疗卫生机构的有关人员在实际工作中参考。食物中毒病因的快速准确可靠检测，有助于食物中毒病因的判定，为食物中毒的精准临床救治提供有力支持。 |
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| 并列题名： | Practical detection technology of common chemical food poisoning substances eng |
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| 题名主题： | 化学性食物中毒 预防(卫生) |
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| 中图分类： | R595.7 |
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| 个人名称等同： | 吴永宁 主编 |
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| 记录来源： | CN 人天书店 20210318 |
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