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推开红酒的门:醉鹅娘9堂课讲透基本点
| ISBN/价格： | 978-7-5217-2497-4:CNY69.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 推开红酒的门/.王胜寒(醉鹅娘)著 |
| 出版发行项： | 北京:,中信出版集团股份有限公司:,2021.01 |
| 载体形态项： | 308页:;+彩图，彩照:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书是一本能帮你少走弯路的葡萄酒入门书。醉鹅娘在长期的葡萄酒学习和教学实践过程中，从中国人学习葡萄酒的实用场景和常见误区出发，构建了一套完整的金字塔攀爬学习体系。以通俗易懂的方式，把看似深奥的理论知识说明白。从理解葡萄酒的分类方法、酿造原理、质量标准，到学会选购、喝出好与坏、日常生活应用，再到对世界葡萄酒品种和产区形成有侧重的认知，几乎涵盖了生活中会遇到的葡萄酒问题。 |
| 并列题名： | Welcome to wine eng |
| 题名主题： | 葡萄酒 基本知识 |
| 中图分类： | TS262.61 |
| 个人名称等同： | 王胜寒 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20210318 |