ISBN/价格: | 978-7-5217-2497-4:CNY69.00 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 推开红酒的门/.王胜寒(醉鹅娘)著 |
出版发行项: | 北京:,中信出版集团股份有限公司:,2021.01 |
载体形态项: | 308页:;+彩图,彩照:;+21cm |
提要文摘: | 本书是一本能帮你少走弯路的葡萄酒入门书。醉鹅娘在长期的葡萄酒学习和教学实践过程中,从中国人学习葡萄酒的实用场景和常见误区出发,构建了一套完整的金字塔攀爬学习体系。以通俗易懂的方式,把看似深奥的理论知识说明白。从理解葡萄酒的分类方法、酿造原理、质量标准,到学会选购、喝出好与坏、日常生活应用,再到对世界葡萄酒品种和产区形成有侧重的认知,几乎涵盖了生活中会遇到的葡萄酒问题。 |
并列题名: | Welcome to wine eng |
题名主题: | 葡萄酒 基本知识 |
中图分类: | TS262.61 |
个人名称等同: | 王胜寒 著 |
记录来源: | CN 人天书店 20210318 |