ISBN/价格: | 978-7-5214-3123-0:CNY55.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 药食同源中药材的作用与宜忌/.余香,陈小龙主编 |
出版发行项: | 北京:,中国医药科技出版社:,2022.04 |
载体形态项: | 240页:;+彩图:;+29cm |
提要文摘: | 本书分总论和各论,总论部分重点介绍了“药食同源”的发展历史和基本理论;“药食同源”中药材的配伍禁忌和用药剂量与用法;“药食同源”中药材的现代研究与开发状况;药膳食物材料的功效归类以及因人因时合理使用药膳的理论知识等。各论部分从性味归经、功效、性能特点、用法用量、使用注意、方剂名录、营养价值、药膳等方面详细介绍了国家发布的110种“药食同源”中药材的作用与宜忌。 |
题名主题: | 中药材 食物疗法 |
中图分类: | R247.1 |
个人名称等同: | 余香 主编 |
个人名称等同: | 陈小龙 主编 |
记录来源: | CN 人天书店 20220613 |