ISBN/价格: | 978-7-5046-8738-8:CNY128.00 |
作品语种: | chi eng |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 茶的社会史/.(英)简·佩蒂格鲁,(美)布鲁斯·理查德森著/.蒋文倩,沈周高,张群译 |
出版发行项: | 北京:,中国科学技术出版社:,2022.04 |
载体形态项: | 290页:;+图:;+24cm |
提要文摘: | 本书作者为世界知名的茶叶专家,本书就我们国家著名的农作物——茶为中心,讲述了近4个世纪以来茶叶在国外的传播过程,外国人如何品茶,如何欣赏茶文化等,书中既有茶的历史,又有茶对西方文化的影响,还有茶的作物史和作物种植等科学性知识。阅读本书可以让中国读者从不同的视角去认识我们的农作物——茶,更让我们的读者去更深入地了解茶、研究茶,也可以让茶友、专业人士了解外国人观察、研究茶的视角。 |
并列题名: | Social history of tea eng |
题名主题: | 茶文化 研究 |
中图分类: | TS971.21 |
个人名称等同: | 佩蒂格鲁 简 (英) 著 |
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个人名称等同: | 理查德森 布鲁斯 (美) 著 |
个人名称次要: | 蒋文倩 译 |
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个人名称次要: | 沈周高 译 |
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个人名称次要: | 张群 译 |
记录来源: | CN 人天书店 20220607 |