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食品安全风险监测的管理规定及技术要求
| ISBN/价格： | 978-7-109-28114-1:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品安全风险监测的管理规定及技术要求/.杨大进，蒋定国主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2021.05 |
| 载体形态项： | 62页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 食品安全风险监测工作手册系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书内容主要包括了监测计划与监测方案的制订原则及依据，监测技术机构与人员的指定及要求，监测质量控制与保障的规定及要求，样品的采集、运输和保存的规定及要求，检测技术的选择、确认与标准操作程序编写，监测数据及隐患报告流程，检测技术报告撰写原则与体例等。 |
| 题名主题： | 食品安全 风险管理 研究 中国 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 杨大进 主编 |
| 个人名称等同： | 蒋定国 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20220322 |