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茶的世界史:绿茶的文化和红茶的社会
| ISBN/价格： | 978-7-5168-3053-6:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 茶的世界史/.(日)角山荣著/.崔斌译 |
| 出版发行项： | 北京:,台海出版社:,2021.08 |
| 载体形态项： | 216页:;+图，照片:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书由作为文化的茶——绿茶Vs.红茶、作为商品的茶——世界市场中的日本茶两部分组成，具体内容包括：欧洲人发现茶；在英国扎根的红茶；红茶文化的光辉与阴影；日本的门户开放与世界市场；日本围绕茶开展的信息收集活动；日本茶的奋战及其命运等。 |
| 题名主题： | 茶文化 文化史 世界 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 角山荣 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 崔斌 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20211209 |