ISBN/价格: | 978-7-122-39302-9:CNY98.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 真空冷冻干燥/.刘军,彭润玲编著 |
出版发行项: | 北京:,化学工业出版社:,2021.10 |
载体形态项: | 222页:;+图:;+26cm |
提要文摘: | 本书对真空冷冻干燥做了概述,详细阐述了真空冷冻干燥传热传质原理,介绍了真空冷冻干燥设备、真空冷冻干燥特性参数测量与分析,并特别介绍了具有代表性的物料真空冷冻干燥工艺等。 |
题名主题: | 真空干燥 冰冻干燥 |
中图分类: | TB45 |
个人名称等同: | 刘军 编著 |
个人名称等同: | 彭润玲 编著 |
记录来源: | CN 人天书店 20210913 |