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中国茶叶产品标准,国标&行标卷
| ISBN/价格： | 978-7-5680-8260-0:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 中国茶叶产品标准/.郝连奇主编 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中科技大学出版社:,2022.05 |
| 载体形态项： | 266页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书以六大茶类及再加工茶分类，对各类别茶的国标、地方标准、行业标准、团体标准，进行整理、配茶样、配图标，并解读。内容涵盖：1、术语定义(品名定义)；2、产品分类、等级和实物标准样；3、鲜叶质量要求、分级要求；4、产品感官品质特征；5、产品理化指标；6、地理标志产品保护范围，包含地图；7、标准基本信息(提出单位和归口单位、起草单位、起草人)。主要解诀两个问题，一是解决茶消费者和从业者对于产品标准快速查找，快速看懂，快速了解茶叶品质特点；第二是帮助企业解决对于茶品品质的把控力。 |
| 题名主题： | 茶叶 产品标准 中国 |
| 中图分类： | TS272.7 |
| 个人名称等同： | 郝连奇 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20220628 |