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旅游接待业:课程思政版
| ISBN/价格： | 978-7-5680-8380-5:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 旅游接待业/.李明龙, 邱海莲主编 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中科技大学出版社:,2022.8 |
| 载体形态项： | 247页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 普通高等学校“十四五”规划旅游管理类课程思政版精品教材 |
| 一般附注： | 华中科技大学出版社“十四五”规划教材 |
| 提要文摘： | 全书共分十一章, 内容包括: 旅游接待业概述; 旅游接待业的计划与战略; 旅游接待业的组织与文化; 旅行服务接待; 旅游住宿接待; 餐饮管理; 旅游景区接待; 游憩管理; 会展接待与管理; 旅游接待的质量管理; 旅游接待的技术与创新。整体结构是按旅游接待业概况 (第一章)--职能管理 (第二、三章)--主要业态 (第四至九章)--运营与战略 (第十、十一章) 的逻辑脉络展开。每章设有学习目标、思政元素、章前引例、思政案例、本章思政总结、复习思考题等项目。 |
| 题名主题： | 旅游业 经营管理 教材 |
| 中图分类： | F590.6 |
| 个人名称等同： | 李明龙 主编 |
| 个人名称等同： | 邱海莲 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20220831 |