ISBN/价格: | 978-7-5687-0487-8:CNY78.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 430000 |
题名责任者项: | 2019年度湖南省湘菜餐饮产业发展报告/.谢军主编 |
出版发行项: | 湘潭:,湘潭大学出版社:,2020.10 |
载体形态项: | 232页:;+图:;+30cm |
提要文摘: | 《2019年度湖南省湘菜餐饮产业发展报告》是国内首次全面研究湖南省湘菜餐饮产业发展的年度报告, 全书分为总报告、战略发展篇、专题研究篇、专题报告篇、企业案例篇和大事记六个部分。 |
题名主题: | 饮食业 产业发展 研究报告 湖南省 2019 |
中图分类: | F726.93 |
个人名称等同: | 谢军 主编 |
个人名称次要: | 谭璐 参编 |
个人名称次要: | 方八另 参编 |
记录来源: | CN 湖北三新 20210106 |