书目信息 机读格式(MARC)
餐饮这样做才赚钱:用营销实现业绩倍增
| ISBN/价格： | 978-7-113-29067-2:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐饮这样做才赚钱/.金叔著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国铁道出版社有限公司:,2022.7 |
| 载体形态项： | x, 259页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 全书分为两个部分, 第一部分, 带领大家如何学习营销; 第二部分, 通过八个模块, 解析餐饮营销飞轮模型的认识与运用, 这八个模块分别是: 门头引爆点: 打造吸引顾客主动上门的门头。菜单引爆点: 学会高转化率的菜单设计思维; 产品引爆点: 学会菜品的爆品设计, 让餐厅一战成名; 场景引爆点: 打造网红餐厅, 让自己与众不同; 管理引爆点: 好的管理, 就是具备营销属性; 服务引爆点: 极致服务, 是设计出来的; 营销引爆点: 做好营销布局, 实现一劳永逸; 品牌引爆点: 用第十家店的思维, 开第一家店。 |
| 题名主题： | 饮食业 市场营销学 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 金叔 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20221008 |