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中国蔬菜的丝绸之路
| ISBN/价格： | 978-7-5655-2435-6:CNY56.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国蔬菜的丝绸之路/.张天柱主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业大学出版社:,2020.12 |
| 载体形态项： | 221页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 北京市新时代文明实践基层科普行动项目资助 |
| 提要文摘： | 本书由中国古代蔬菜、世界蔬菜的起源与传播、中国蔬菜丝绸之路的开端、中国现代蔬菜生产的发展、中国蔬菜的现代丝绸之路几部分组成。具体内容包括：《诗经》与我国古代蔬菜；西汉至南北朝时期的中国蔬菜；唐朝时期的中国蔬菜；宋元时期的中国蔬菜；明清时期的中国蔬菜；蔬菜植物的起源中心；中国蔬菜品种的引进与输出；陆上蔬菜丝绸之路—张骞出使西域；海上蔬菜丝绸之路—郑和下西洋等。 |
| 题名主题： | 蔬菜 进出口贸易 贸易史 中国 古代 |
| 中图分类： | F752.92 |
| 个人名称等同： | 张天柱 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20220329 |