ISBN/价格: | 978-7-5655-2435-6:CNY56.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 中国蔬菜的丝绸之路/.张天柱主编 |
出版发行项: | 北京:,中国农业大学出版社:,2020.12 |
载体形态项: | 221页:;+图:;+24cm |
一般附注: | 北京市新时代文明实践基层科普行动项目资助 |
提要文摘: | 本书由中国古代蔬菜、世界蔬菜的起源与传播、中国蔬菜丝绸之路的开端、中国现代蔬菜生产的发展、中国蔬菜的现代丝绸之路几部分组成。具体内容包括:《诗经》与我国古代蔬菜;西汉至南北朝时期的中国蔬菜;唐朝时期的中国蔬菜;宋元时期的中国蔬菜;明清时期的中国蔬菜;蔬菜植物的起源中心;中国蔬菜品种的引进与输出;陆上蔬菜丝绸之路—张骞出使西域;海上蔬菜丝绸之路—郑和下西洋等。 |
题名主题: | 蔬菜 进出口贸易 贸易史 中国 古代 |
中图分类: | F752.92 |
个人名称等同: | 张天柱 主编 |
记录来源: | CN 人天书店 20220329 |