ISBN/价格: | 978-7-03-075233-8:CNY198.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 海洋低温酶的发现与发掘/.迟乃玉著 |
出版发行项: | 北京:,科学出版社:,2023.3 |
载体形态项: | 309页:;+图:;+26cm |
相关题名附注: | 封面英文题名:Discovery and excavation of marine low-temperature enzymes |
提要文摘: | 本书分别介绍了低温纤维素酶、低温脂肪酶、低温淀粉酶、低温生淀粉糖化酶、低温木聚糖酶、低温葡萄糖氧化酶、低温植酸酶、低温纤溶酶和低温超氧化物歧化酶的来源、酶学性质、相关生物学特性、国内外研究进展及其应用前景。 |
并列题名: | Discovery and excavation of marine low-temperature enzymes eng |
题名主题: | 海洋微生物 酶 研究 |
中图分类: | Q55 |
中图分类: | Q939 |
个人名称等同: | 迟乃玉 著 |
记录来源: | CN 浙江省新华书店集团公司 20230404 |