书目检索

简单检索 多字段检索 组合检索 书目详细信息

用户登录

书目信息 机读格式(MARC)

《河南食用香味料产业发展战略研究》

河南食用香味料产业发展战略研究

ISBN/价格:978-7-122-42943-8:CNY98.00
作品语种:chi
出版国别:CN 110000
题名责任者项:河南食用香味料产业发展战略研究/.谢剑平主编
出版发行项:北京:,化学工业出版社:,2023.05
载体形态项:188页:;+图:;+24cm
提要文摘:本书主要从国内外香味料产业发展现状、食用香味料资源高效开发技术、食用香味料质量安全管理等方面,详细介绍了我国食用香味料产业现状、技术现状、管理现状,重点分析了我国(特别是河南省)香味料产业发展存在的不足与面临的问题,并从产、学、研、政等层面提出我国香味料产业高质量发展的对策与建议。
题名主题:香料 食品工业 产业发展 研究 河南
题名主题:调味品 食品工业 产业发展 研究 河南
中图分类:F426.82
个人名称等同:谢剑平 主编
记录来源:CN 人天书店 20230419
总体评分: (共0人)
我的评分:
共12人预约本书
收藏

馆藏 附件 评论 相关借阅 借阅趋势

评论共 条 ,请登录后发表评论

用户评论