ISBN/价格: | 978-7-122-42799-1:CNY118.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 中国特殊食品常用词典/.中国营养保健食品协会编 |
出版发行项: | 北京:,化学工业出版社:,2023.4 |
载体形态项: | 423页:;+图:;+24cm |
提要文摘: | 本书分为七章,收录范围包括行业基本术语、原料辅料、生产工艺、设备设施、生产管理、检验检测、临床营养、相关标准、法规要求等。为了方便读者使用,在附录部分增加了中英文索引,以及食药物质名单、新食品原料名单、可用于保健食品物质的名单、不可用于保健食品的物质的名单、益生菌名单等。 |
并列题名: | Dictionary of commonly used terms in China's special food industry eng |
题名主题: | 疗效食品 中国 词典 |
中图分类: | TS218 |
个人名称等同: | 边振甲 主编 |
记录来源: | CN LLBF 20230420 |
记录来源: | CN TSG 20231017 |