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盐与海洋文化
| ISBN/价格： | 978-7-5426-6533-1:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 盐与海洋文化/.俞渊主编 |
| 出版发行项： | 上海:,上海三联书店:,2023.04 |
| 载体形态项： | 325页:;+照片:;+23cm |
| 一般附注： | 上海海洋大学一流学科文化著作项目 |
| 提要文摘： | 本书以盐与海洋文化为着眼点，以科普论述为出发点，以历史文献为参考点，来讲述科学技术中的盐学、历史长河中的盐事、社会经济中的盐味、海洋文化中的盐脉。 |
| 并列题名： | Salt and marine culture eng |
| 题名主题： | 盐业史 关系 海洋 文化史 研究 中国 |
| 中图分类： | P7 |
| 个人名称等同： | 俞渊 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20230721 |