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现代饭店前厅与客房管理
| ISBN/价格： | 7-81084-100-9:CNY14.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 现代饭店前厅与客房管理/.蒋丁新, 杨富荣编著 |
| 出版发行项： | 大连:,东北财经大学出版社:,2002 |
| 载体形态项： | 308页:;+20cm |
| 丛编项： | 现代饭店管理系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书内容包括：前厅部概述、前厅部组织管理、客房预订业务和管理、总台业务和管理、大堂服务管理等。 |
| 题名主题： | 商业管理--饭店 |
| 题名主题： | 饭店--商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 杨富荣 编著 |
| 个人名称等同： | 蒋丁新 编著 |
| 记录来源： | CN NKL 20030219 |
| 记录来源： | CN 北京万源信海 20020910 |
| 电子图书： | http://211.83.192.212/bookhtm/rcount.asp?ssnum=10870876 |