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淮安盐商
| ISBN/价格： | 978-7-5205-3979-1:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 淮安盐商/.政协淮安市淮安区委员会编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国文史出版社:,2023.01 |
| 载体形态项： | 312页:;+图，地图，画像:;+26cm |
| 丛编项： | 淮安市淮安区文史资料 |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Huai'an salt merchant |
| 提要文摘： | 本书详实地记述了盐政与淮安盐业发展、盐商与淮安盐业、淮安盐商家族与人物、盐商生活与地方文化教育发展和淮安古代城市建设，以及与山阳医派和淮扬菜的形成等重要内容。具体内容包括：盐政沿革、行政机构、管辖盐场、盐政志著、盐商起源、盐商组织等。 |
| 并列题名： | Huai'an salt merchant eng |
| 题名主题： | 盐业史 淮安 |
| 中图分类： | F426.82 |
| 个人名称等同： | 胡凤荣 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20230214 |