书目信息 机读格式(MARC)
中韩食话:餐桌上的交流史
| ISBN/价格： | 978-7-5670-3447-1:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 中韩食话/.王天泉著 |
| 出版发行项： | 青岛:,中国海洋大学出版社:,2023.02 |
| 载体形态项： | 176页:;+彩照:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书从历史民俗学的角度，利用历史资料，结合作者的亲身体验，为读者逐一介绍那些中韩两国人民熟悉的饮食，回溯这些饮食的历史，并尝试揭示其背后的联系和发展。 |
| 题名主题： | 饮食 文化史 中国 |
| 题名主题： | 饮食 文化史 韩国 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 中图分类： | TS971.2(312.6) |
| 个人名称等同： | 王天泉 著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20230807 |