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牛初乳肽营养与健康
| ISBN/价格： | 978-7-5214-3811-6:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 牛初乳肽营养与健康/.杨严俊主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国医药科技出版社:,2023.08 |
| 载体形态项： | 161页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 全民健康生活方式科普丛书 |
| 提要文摘： | 本书从不同角度阐述了牛初乳中活性多肽类物质的营养价值、对人体各系统的功能价值及作为功能营养品的应用前景，揭开牛初乳中含量丰富的肽类物质与人体健康的奥秘。 |
| 题名主题： | 乳牛 初乳 营养学 普及读物 |
| 中图分类： | TS252 |
| 个人名称等同： | 杨严俊 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20230811 |