| ISBN/价格： | 978-7-5637-4579-1:CNY128.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 110000 |
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| 题名责任者项： | 变革情境下旅游企业内部服务质量研究/.伍晓奕著 |
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| 出版发行项： | 北京:,旅游教育出版社:,2023.09 |
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| 载体形态项： | 14,329页:;+21cm |
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| 丛编项： | 问题——概念·解析·实证之探索丛书 |
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| 一般附注： | 国家自然科学基金资助项目 作者伍晓奕教授团队主持的国家自然科学基金面上项目“服务企业变革情境下内部服务质量的多视角形成机制研究”最终研究成果之一 |
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| 提要文摘： | 本书蕴含作者对内部服务质量近十年的研究探索，不仅梳理内部服务质量的相关理论体系(第一章)，而且介绍旅游企业有关内部服务质量的三个实证研究(第二章至第四章)。具体而言，第二章介绍常态下旅游企业的内部服务质量管理问题，主要对高星级酒店内部服务质量的形成机制进行调查研究；第三章介绍危机情境下旅游企业的内部服务管理问题，主要从管理人员与员工双视角，对酒店业在新冠疫情期间的内部管理问题进行调查研究；第四章介绍旅游数字平台变革情境下的内部服务管理问题，主要对餐饮配送平台对送餐员的内部管理问题进行调查研究。第五章根据本书实证研究结果，并结合国内外优秀服务企业的实践措施，对旅游企业如何提升内部服务质量提出具体的管理措施。 |
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| 并列题名： | Internal service quality research of tourism enterprises in the transforming context eng |
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| 题名主题： | 旅游企业 企业经营管理 研究 中国 |
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| 中图分类： | F592.61 |
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| 个人名称等同： | 伍晓奕 著 |
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| 记录来源： | CN LCTBU 20231126 |
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