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酒店管理概论
| ISBN/价格： | 978-7-5689-3930-0:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 500000 |
| 题名责任者项： | 酒店管理概论/.鲍青青主编 |
| 出版发行项： | 重庆:,重庆大学出版社:,2023.08 |
| 载体形态项： | 239页:;+26cm |
| 一般附注： | 高等学校酒店管理专业本科系列教材 |
| 提要文摘： | 本书共十一章，内容包括酒店管理概述、酒店经营管理理论及方法、中外酒店集团化管理、酒店组织管理、酒店运营管理、酒店服务质量管理、酒店客户管理、酒店人力资源管理、酒店市场营销管理、酒店品牌管理和酒店安全危机管理。 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等学校 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 鲍青青 主编 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20231126 |