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酒店管理工作中的108个怎么办
| ISBN/价格： | 978-7-122-42025-1:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店管理工作中的108个怎么办/.容莉编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2023.01 |
| 载体形态项： | 229页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 新任经理人进阶之道系列 |
| 提要文摘： | 本书是针对新手酒店主管而编写的，包括六章，每章四节，对应采用“月”代表“章”，“周”代表“节”。本书具体由第一个月——角色认知与团队管理；第二个月沟通协调与日常管理；第三个月——对客服务与质量管理；第四个月——工程服务与物业管理；第五个月——酒店营销与成本管理；第六个月——过程控制与管理提升等内容组成。本书采用模块化设置，去理论化，简单易懂，具有较强的可读性，着重突出可操作性。 |
| 题名主题： | 饭店 商业企业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 容莉 编著 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20231126 |