ISBN/价格: | 978-7-122-42025-1:CNY78.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 酒店管理工作中的108个怎么办/.容莉编著 |
出版发行项: | 北京:,化学工业出版社:,2023.01 |
载体形态项: | 229页:;+图:;+26cm |
丛编项: | 新任经理人进阶之道系列 |
提要文摘: | 本书是针对新手酒店主管而编写的,包括六章,每章四节,对应采用“月”代表“章”,“周”代表“节”。本书具体由第一个月——角色认知与团队管理;第二个月沟通协调与日常管理;第三个月——对客服务与质量管理;第四个月——工程服务与物业管理;第五个月——酒店营销与成本管理;第六个月——过程控制与管理提升等内容组成。本书采用模块化设置,去理论化,简单易懂,具有较强的可读性,着重突出可操作性。 |
题名主题: | 饭店 商业企业管理 |
中图分类: | F719.2 |
个人名称等同: | 容莉 编著 |
记录来源: | CN LCTBU 20231126 |