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生物化学
| ISBN/价格： | 978-7-302-62329-8:CNY99.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生物化学/.刘玉乐主编 |
| 版本项： | 5版 |
| 出版发行项： | 北京:,清华大学出版社:,2023.01 |
| 载体形态项： | 18,446页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书共分为19章，介绍了生物化学的基本原理和研究技术，主要包括蛋白质、酶、脂类、核酸和生物膜等生物分子的结构和功能，DNA复制、RNA合成和蛋白质合成，糖代谢，柠檬酸循环，电子传递和氧化磷酸化，光合作用，脂代谢，氨基酸代谢，以及目前广泛应用的生物化学技术。 |
| 题名主题： | 生物化学 |
| 中图分类： | Q5 |
| 个人名称等同： | 刘玉乐 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20230217 |