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减贫进程中的农户食物安全追踪研究
| ISBN/价格： | 978-7-5116-5975-0:CNY100.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 减贫进程中的农户食物安全追踪研究/.聂凤英，黄佳琦等著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2022.11 |
| 载体形态项： | 204页:;+24cm |
| 一般附注： | 国家自然科学基金重点国际（地区）合作与交流项目 国家自然科学基金面上项目 国家自然科学基金青年项目 国家社会科学基金重大项目 中国农业科学院科技创新工程项目资助 |
| 提要文摘： | 本书以改善农户食物安全的路径为基本框架，聚焦中国扶贫攻坚实践给贫困县农户的生计策略、收入来源、生活生产环境带来的改变，以及这些改变对农户食物安全的影响；同时，还从性别以及个人决策的角度，分析女性赋权、认知与习惯等社会心理因素对食物决策的影响，为改善贫困县农户的食物安全提供新的视角和方案。 |
| 题名主题： | 不发达地区 食品安全 研究 中国 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 聂凤英 著 |
| 个人名称等同： | 黄佳琦 著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20230216 |