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澳洲坚果加工与副产物综合开发利用
| ISBN/价格： | 978-7-109-30529-8:CNY80.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 澳洲坚果加工与副产物综合开发利用/.王文林[等]主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2023.08 |
| 载体形态项： | 112页:;+图，照片:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书共五章，内容包括：澳洲坚果的起源与产业概况、澳洲坚果仁的综合开发与利用、澳洲坚果油的综合开发与利用、澳洲坚果青皮的综合开发与利用、澳洲坚果壳的综合开发与利用。 |
| 题名主题： | 澳洲坚果 食品加工 |
| 题名主题： | 澳洲坚果 副产品 综合利用 |
| 中图分类： | TS255.6 |
| 个人名称等同： | 王文林 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20231024 |