| ISBN/价格： | 978-7-5725-1158-5:CNY228.00 |
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| 作品语种： | chi eng |
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| 出版国别： | CN 410000 |
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| 题名责任者项： | 老年营养学/.Melissa Bernstein，Nancy Munoz主编/.王刚石，刘英华，吕红主译 |
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| 版本项： | 3版 |
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| 出版发行项： | 郑州:,河南科学技术出版社:,2023.4 |
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| 载体形态项： | 455页:;+彩照，图:;+26cm |
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| 提要文摘： | 本书共两部分18章，以老年人营养学为主线，结合国内外最新的研究和循证指南，从衰老生理基础、各种营养素需求，到老年人各系统疾病的营养治疗，均做了详细阐述。每章节起始配有提纲和学习目标，部分章节配有营养师用于评估、诊断、干预和随访的标准化医疗记录格式模板，便于读者掌握老年人营养治疗的标准化流程。 |
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| 并列题名： | Nutrition for the older adult eng |
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| 题名主题： | 老年人 饮食营养学 |
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| 中图分类： | R153.3 |
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| 个人名称等同： | 伯恩斯坦 M. 主编 |
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| 个人名称等同： | 穆尼奥斯 N. 主编 |
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| 个人名称次要： | 王刚石 主译 |
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| 个人名称次要： | 刘英华 主译 |
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| 个人名称次要： | 吕红 (女， 主译 |
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| 记录来源： | CN OLCC 20240112 |
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