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人口结构变化对我国食物消费需求和进口的影响研究
| ISBN/价格： | 978-7-109-29919-1:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 人口结构变化对我国食物消费需求和进口的影响研究/.李国景，陈永福著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2022.09 |
| 载体形态项： | 189页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书从营养角度测算了中国食物自给率并分析了食物进口来源特征，为读者认识中国食物进口和自给状况提供了多角度科学参考，构建了成人当量模型，并利用中国食物消费和能量摄入量数据测算了不同人口的成人当量，为研究人口结构对食物消费的影响提供了参考；根据人均当量的变化对未来中国食物需求和净进口的预测结果进行了修正。根据结论提出如下建议：升级基于营养视角的食物安全战略，基于人口结构的演变建立食物、营养安全保障机制，构建食物全球多元化供应体系以保障食物供应。 |
| 题名主题： | 人口构成 影响 食品 消费 研究 中国 |
| 中图分类： | F126.1 |
| 个人名称等同： | 李国景 著 |
| 个人名称等同： | 陈永福 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20221024 |