ISBN/价格: | 978-7-5680-8290-7:CNY88.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 420000 |
题名责任者项: | 风味人间/.陈晓卿,李勇主编 |
出版发行项: | 武汉:,华中科技大学出版社:,2022.08 |
载体形态项: | 326页:;+彩照:;+21cm |
一般附注: | 华中出版 |
提要文摘: | 本书记录的第三季内容区别于前两季,细腻的视野里观察记录中国美食的流变,以及从美食作为触角深入讨论国人骨子里藏匿于食物背后的情感,最终勾勒出发端于唇齿间,搅动于口舌深处,流动于心头之上的百转千回的“家”的味道。 |
题名主题: | 饮食 文化 中国 |
题名主题: | 海鲜菜肴 饮食 文化 中国 |
中图分类: | TS971.2 |
中图分类: | TS972.126 |
个人名称等同: | 陈晓卿 主编 |
个人名称等同: | 李勇 主编 |
记录来源: | CN TSG 20240113 |