书目信息 机读格式(MARC)
风味人间.3,大海小鲜
| ISBN/价格： | 978-7-5680-8290-7:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 风味人间/.陈晓卿，李勇主编 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中科技大学出版社:,2022.08 |
| 载体形态项： | 326页:;+彩照:;+21cm |
| 一般附注： | 华中出版 |
| 提要文摘： | 本书记录的第三季内容区别于前两季，细腻的视野里观察记录中国美食的流变，以及从美食作为触角深入讨论国人骨子里藏匿于食物背后的情感，最终勾勒出发端于唇齿间，搅动于口舌深处，流动于心头之上的百转千回的“家”的味道。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 题名主题： | 海鲜菜肴 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 中图分类： | TS972.126 |
| 个人名称等同： | 陈晓卿 主编 |
| 个人名称等同： | 李勇 主编 |
| 记录来源： | CN TSG 20240113 |