ISBN/价格: | 978-7-5565-1717-6:CNY55.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 330000 |
题名责任者项: | 落胃杭帮菜/.陈华胜著 |
出版发行项: | 杭州:,杭州出版社:,2022.01 |
载体形态项: | 166页:;+图,彩照:;+24cm |
丛编项: | 杭州优秀传统文化丛书 |
提要文摘: | 本书以食为史,寓史于食,熔冶史话、菜谱、文采、趣味于一炉,讲述吃货们的有趣故事。 |
题名主题: | 饮食 文化 杭州 |
中图分类: | TS971.2 |
个人名称等同: | 陈华胜 著 |
记录来源: | CN TSG 20240113 |