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《落胃杭帮菜》

落胃杭帮菜

ISBN/价格:978-7-5565-1717-6:CNY55.00
作品语种:chi
出版国别:CN 330000
题名责任者项:落胃杭帮菜/.陈华胜著
出版发行项:杭州:,杭州出版社:,2022.01
载体形态项:166页:;+图,彩照:;+24cm
丛编项:杭州优秀传统文化丛书
提要文摘:本书以食为史,寓史于食,熔冶史话、菜谱、文采、趣味于一炉,讲述吃货们的有趣故事。
题名主题:饮食 文化 杭州
中图分类:TS971.2
个人名称等同:陈华胜 著
记录来源:CN TSG 20240113
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