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向管理要粮:火锅巨头的经营之道
| ISBN/价格： | 978-7-121-45842-2:CNY69.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 向管理要粮/.映哲著 |
| 出版发行项： | 北京:,电子工业出版社:,2023.08 |
| 载体形态项： | 304页:;+26cm |
| 提要文摘： | 海底捞自创立以来，致力于解决餐饮行业痛点，创造出了“连住利益，锁住管理”的新连锁经营模式，在高度统一员工与公司利益、充分激发由下而上的增长活力的基础上控制风险，为长远发展保驾护航。本书共分为海底捞奋斗、商业模式、员工逻辑、生态布局、差异化战略、营销策略、全球化征程、上市之路等八个部分，深入剖析海底捞的经营管理之道，挖掘其背后的商业逻辑，不但有助于读者认识海底捞，而且能为创业者及其他企业在项目选择、经营与管理模式创新、技术进步等方面提供借鉴。 |
| 题名主题： | 连锁企业 企业经营管理 |
| 中图分类： | F717.6 |
| 个人名称等同： | 映哲 著 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20231130 |