ISBN/价格: | 978-7-5208-2541-2:CNY598.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 中国餐饮发展报告/.红餐网著 |
出版发行项: | 北京:,中国商业出版社:,2023.06 |
载体形态项: | 13,405页:;+彩照:;+29cm |
提要文摘: | 本书研究了大数据生态链下的中国餐饮行业与产业的发展现状及未来趋势,解读餐饮业现象级事件背后反映的经营策略与消费心态,并针对食材供应链、预制菜、中式正餐、咖饮、团餐等多个餐饮重点领域进行了剖析。 |
题名主题: | 饮食业 经济发展 研究报告 中国 2023 |
中图分类: | F719.3 |
团体名称等同: | 红餐网 著 |
记录来源: | CN LCTBU 20231130 |