ISBN/价格: | 978-7-5424-3092-2:CNY45.00 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 620000 |
题名责任者项: | 微生物技术综合实验指导/.孔维宝,毛琳,马燕军编著 |
出版发行项: | 兰州:,甘肃科学技术出版社:,2023.08 |
载体形态项: | 235页:;+图:;+26cm |
提要文摘: | 本书分为三部分。第一部分介绍了开放性综合实验的安排与准备要求。第二部分基于微生物工程产品的上游(菌种选育)、中游(发酵生产)、下游(分离纯化)生产及应用的系统化流程,以“β-半乳糖苷酶的发酵、制备与应用”为实验案例,介绍了产β-半乳糖苷酶菌种的分离、筛选与鉴定,酶活力、蛋白质含量测定与酶解产物分析,菌种的物理、化学诱变选育与基因工程育种,产酶培养基与发酵条件优化,酶的分离纯化,酶学性质研究,酶的固定化及其应用等内容。第三部分附录列出了常用微生物培养基及其配方、常用染色液和试剂的配制方法、常见酶活力的测定方法等13项内容。 |
题名主题: | 半乳糖苷酶 实验 |
中图分类: | Q556 |
个人名称等同: | 孔维宝 编著 |
个人名称等同: | 毛琳 编著 |
个人名称等同: | 马燕军 编著 |
记录来源: | CN 浙江省新华书店集团公司 20231011 |