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北平双探
| ISBN/价格： | 978-7-5387-7343-9:CNY59.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 北平双探/.叶遁著 |
| 出版发行项： | 长春:,时代文艺出版社:,2024.01 |
| 载体形态项： | 499页:;+23cm |
| 一般附注： | 陶然亭水怪谜案 |
| 提要文摘： | 将团粉灌入猪肠, 以快刀切成薄片, 放在平底铛上半烤半爆, 待表层焦黄, 蘸着盐水蒜泥, 用竹签子扎着人口, 咬下去, “咯吱”一声, 再一嚼, 外酥里嫩。这种叫灌肠的小食, 是北平特有的气息, 也是庙会上不可或缺的风味…… |
| 题名主题： | 长篇小说 中国 当代 |
| 中图分类： | I247.57 |
| 个人名称等同： | 叶遁 著 |
| 记录来源： | CN LLBF 20240425 |